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Benvenuti nell'antico
mondo del lambicar

dove ogni goccia
distillata
crea
un'opera d'arte

arte e mestiere, nel cuore della Valle di Cembra circondati dalle Dolomiti


Distillare per noi è un’arte, un antico mestiere dove pazienza, conoscenza, maestria, esperienza e tecnologia si intrecciano dando origine alla preziosa acquavite.

eredità del territorio

Crediamo in una regola semplice: distillare bene significa rispettare chi ha cominciato prima di noi, ma con innovazione e ambizione possiamo migliorare giorno dopo giorno.
Tutto inizia da un'idea di papà Vincenzo che nel 1957…

Bruno ed Ivano Pilzer - Seconda generazione di distillatori

Bruno e Ivano Pilzer, fratelli uniti nel mestiere

La seconda generazione, Bruno e Ivano, con innovazione e coraggio sviluppa nuove idee e prodotti. I risultati ottenuti portano alla nuova sede a Portegnàc di Faver, dove spazi ampi e alambicchi rinnovati danno vita a nuovi progetti e nuovi prodotti.

l'antica arte del lambicar

In valle di Cembra il termine lambicar rappresentava storie eroiche di sopravvivenza alla miseria grazie all’ingegno contadino. Oggi raccoglie ed esprime tutte le tecniche della nobile arte della distillazione.

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