Aroma: armonico, variegato, complesso
Grado alcolico: 43% vol.
Gusto: morbido, persistente
Formati: 0,7 cl.
VITIGNO D'ORIGINE: cuvée Grappe monovitigno Pilzer
ZONA COLTIVAZIONE UVE: Trentino
LAVORAZIONE E DISTILLAZIONE:
La Grappa Delmè nasce dall’usanza degli abitanti della Valle di Cembra di accogliere in casa un
amico offrendo il meglio della propria cantina. In poche parole “te dàgo del mè”, tradotto “ti
offro del mio meglio”. Questa grappa nasce dalla combinazione di otto Grappe monovitigno,
distillate separatamente e poi unite in un blend unico, che varia ogni anno per poter equilibrare
ed esaltare ogni varietà. Dopo la distillazione, la grappa viene conservata ad alto grado in acciaio
per alcuni mesi prima di essere imbottigliata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Delmè Pilzer al è naso molto varia, si possono riconoscere note di tutte le varietà rendendo
intrigante il suo aroma, le sue molteplici sfumature creano una piacevole armonia. Il gusto è
altrettanto ricco di note aromatiche è un prodotto persistente e allo stesso tempo morbido.
CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE:
Temperatura di servizio 16 °C. Conservatela in un luogo fresco e buio.