Pilzer Grappa "del mè d'or" invecchiata 6 anni

VITIGNO D'ORIGINE: cuvée Grappe monovitigno Pilzer

ZONA COLTIVAZIONE UVE: Trentino

LAVORAZIONE E DISTILLAZIONE:
La Grappa Delmè nasce dall’usanza degli abitanti della Valle di Cembra di accogliere in casa un amico offrendo il meglio della propria cantina. In poche parole “te dàgo del mè”, tradotto “ti offro del mio meglio”. Questa grappa nasce dalla combinazione di otto Grappe monovitigno, distillate separatamente e poi unite in un blend unico, che varia ogni anno per poter equilibrare ed esaltare ogni varietà. Dopo aver creato una cuvée unica, la grappa Delmè d’Or viene lasciata affinare in barriques di rovere per almeno 6 anni. Il lungo affinamento rende unica la grappa Delmè d’Or.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Delmè d’Or è una Grappa Invecchiata di particolare intensità olfattiva, dove l’azione del legno è ben evidente sia nel profumo che nel gusto. Riconoscibili le note del lungo affinamento, affiancate dalle note varietali di ogni vitigno.

CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE:
Temperatura di servizio 18 °C. Conservatela in un luogo fresco e buio.