Pilzer Grappa l'aqua màter di moscato rosa

VITIGNO D'ORIGINE: vitigno di Moscato Rosa

ZONA COLTIVAZIONE UVE: Valle dell’Adige, TN

LAVORAZIONE E DISTILLAZIONE:
Il Moscato Rosa è un vitigno poco coltivato e molto esigente, di scarsa e incostante produzione, capace di dare delle uve molto aromatiche. Una volta reperite le preziose bucce queste vengono conservate per alcuni giorni prima di poter essere lavorate. La distillazione di questa varietà diventa un rituale e l’attenzione data alla conduzione dell’alambicco sfiora l’estremo per poter estrarre il massimo le note aromatiche. Dopo la distillazione, la grappa viene conservata ad alto grado in acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
La Grappa Aqua Mater Moscato Rosa si presenta con un delicato e leggero profumo di petalo di rosa destinato ad arricchirsi dopo alcuni minuti di gradevoli sfumature. Al gusto è piacevolmente calda e di lunga persistenza.

CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE:
Temperatura di servizio 16 °C. Conservatela in un luogo fresco e buio.